Przepisy:

Ilość porcji: 2

Składniki do placów:

• 2 bardzo dojrzałe banany
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
• 150 g świeżego szpinaku
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Winiary
• 1 łyżeczka cynamonu
• olej rzepakowy do smażenia

Dodatki do składników:

• mus owocowy
• niesłodzony dżem

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki oprócz mąki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
• Do gotowej masy dodaj porcjami mąkę i wymieszaj tylko do połączenia składników.
• Na patelni rozgrzej olej i smaż jednakowej wielkości placki z obu stron, aż staną się rumiane.
• Placki podawaj z musem owocowym lub niesłodzonym dżemem.