Przepisy:

Składniki:

• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 mała cebula
• 3 ząbki czosnku
• 400 g świeżego szpinaku
• 150 ml śmietanki 30%
• sól, pieprz
• świeża gałka muszkatołowa
• płatki migdałowe
• chleb pełnoziarnisty

Sposób przygotowania:

• Na patelni rozgrzej olej rzepakowy a następnie przesmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek.
• Dodajemy świeży szpinak i smażymy aż zmięknie około 2-3 minuty.
• Po tym czasie dolewamy śmietankę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową i redukujemy ją do połowy.
• Chleb pełnoziarnisty kroimy na kromki, a następnie pieczemy go w piekarniku do chrupkości
• Na grzanki nakładamy szpinak, a na wierzch migdały.