Strefa rodzica:

Sól (łącznie z produktów i dosalania) powinna być spożywana w ilości nie większej niż 5 g dziennie. W ograniczeniu spożycia soli pomoże zastąpienie jej przyprawami i ziołami.

Ponadto kuchnia obfitująca w zioła i przyprawy może wzmocnić prozdrowotne działanie diety bogatej w owoce i warzywa.

W diecie dzieci należy ograniczać także podaż cukru. Jego nadmierne spożycie przyczynia się do rozwoju nadwagi i otyłości, może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2, miażdżycy, sprzyja też powstawaniu próchnicy zębów.

Chcesz wiedzieć więcej?  Skorzystaj z Samouczka Stołówkowo!