Przepisy:

Selera oraz jabłko zetrze. Wymieszać z łyżeczką majonezu. Całość skropić sokiem z cytryny. Doprawić solą i peprzem. Sałatka może być podawana osobno lub dodana do środka burgera.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego z kurczaka
• łyżki bułki tartej
• 1 jajko
• 1 cebula
• sól, pieprz
• 4 bułki pełnoziarniste
• majonez Winiary
• sałata zielona
• ogórki kiszone
• pomidory
• czerwona cebula
• świeża bazylia

Sposób przygotowania:

• Cebulę siekamy drobno i mieszamy razem z mięsem mielonym z kurczaka, jajkiem, bułką tartą oraz doprawiamy solą i pieprzem.
• Z przygotowanej masy formujemy kotlety wielkości przygotowanych bułek, a następnie układamy kotlety na papierze do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem.
• Kotlety pieczemy w 190 stopniach przez około 20-25 minut.
• W tym czasie przekrój bułki na pół i usmaż je na suchej grillowej patelni
• Gdy kotlety będą gotowe możesz zacząć składać burgera- każdą połówkę bułki posmaruj niewielką ilością majonezu, następnie połóż liść sałaty, pokrojonego ogórka kiszonego, pomidora, czerwoną cebulę, świeżą bazylię oraz kotleta mielonego.