Przepisy:
Kanapka z pastą z czerwonej fasoli
Czas przygotowania: 10 min
Ilość porcji: 1 lub 2
Składniki:
- 2 bułeczki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- ½ szklanki suszonych pomidorów
- 1-2 ząbki czosnku
- Garść natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Suszone pomidory odsącz z zalewy.
- Fasolę odcedź na sicie – musi być dokładnie wysuszona.
- Pomidory i fasolę umieść w misce.
- Czosnek drobno posiekaj, podobnie natkę pietruszki i dodaj do fasoli.
- Całość dokładnie zmiksuj na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem.
- Bułkę przekrój na pół. Posmaruj masłem, a następnie pastą z fasoli.
- Podawaj z natką pietruszki.