Przepisy:

Ilość porcji: 2

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 3 łyżki sosu teryiaki
• 2 krótkie bagietki lub ciabatty
• Sól i pieprz do smaku
• Ćwiartka sałaty lodowej
• 2-3 ogórki konserwowe
• 1 mała marchewka
• 1 łyżka prażonej cebulki 
• Masło 
• 1 łyżka musztardy stołowej
• 1 łyżka majonezu
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z cytryny kilka kropli

Sposób przygotowania:

• Filet z kurczaka zamarynuj w sosie teryiaki i odstaw.
• Następnie piecz ok 20 min w temp 200*C aż będzie ładnie zarumieniony z zewnątrz.
• Po upieczeniu lekko przestudź.
• Sałatę lodową pokrój w cienkie paski.
• Marchew obierz i zetrzyj na tarce, na grubych oczkach.. Marchewkę dopraw solą i pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny.
• Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plastry.
• Bagietki przekrój na pół tak, aby jeden długi bok pozostał nietknięty – jak do hot doga, a następnie posmaruj je masłem.
• Majonez wymieszaj z musztardą i posmaruj nim bagietki.
• Na spód bagietki połóż ogórki konserwowe. Pierś z kurczaka pokrój na plastry i ułóż na ogórkach. Na wierzchu połóż sałatę oraz wiórki z marchewki i prażoną cebulkę.
• Całość zamknij pozostałą częścią bagietki.