Przepisy:

Ilość porcji: 3 lub 4

Składniki:

• 3 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1½ szklanki mleka 
• szczypta soli
• 2 łyżki rozpuszczonego masła
• olej do smażenia

Nadzienie:

• Twaróg 300g
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• miód do smaku
• Ulubione owoce 

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oliwy) zmiksuj na gładką masę. 
• Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietanki. 
• Naleśniki smaż na średnio rozgrzanej patelni wysmarowanej oliwą, aż będą lekko rumiane z każdej strony. 
• Usmażone odkładaj na stosik w ciepłym miejscu. 
• W misce rozgnieć widelcem twaróg. Dodaj śmietanę i miód, dokładnie wymieszaj. 
• Owoce obierz i pokrój w plastry. 
• Naleśniki napełniaj twarogiem oraz owocami i zwijaj. 
• Możesz podawać od razu lub odsmażone.