Przepisy:

Ilość porcji: 4

Składniki:

• 500g mielonego mięsa drobiowego z kurczaka lub wołowego
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 500g passaty pomidorowej 
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• Na rozgrzaną patelnię wrzuć mielone mięso. Dopraw sola oraz pieprzem, a następnie rozgnieć je łopatką tak aby nie powstały duże kawałki. 
• Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. Kiedy mięso będzie rumiane dodaj na patelnię cebulę z czosnkiem i smaż do momentu aż cebula zmięknie. 
• Marchew i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce, a następnie dodaj do reszty i smaż razem ok 5 min. 
• Całość zalej passatą pomidorową. Dodaj przyprawy i duś na średniej mocy min. 30 min, od czasu do czasu mieszając. 
• Na końcu sos dopraw solą oraz pieprzem. 
• Podawaj z razowym luz zwykłym makaronem.