Przepisy:

Składniki

• trochę przyprawy w płynie MAGGI
• 2 pomidory świeże lub z puszki
• 1 cebula
• 0.5 łyżeczka oregano
• 5 liści bazylii
• 0.5 łyżeczka gałki muszkatołowej 
• 1 ząbek czosnku 
• 0.5 łyżeczka cukru
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• trochę soli
• trochę pieprzu

Przygotowanie

0 min

Krok 1

5 min

Dojrzałe, duże pomidory obierz ze skórki (sparz wrzątkiem, następnie przelej zimną wodą) i pokrój w kostkę. Ewentualnie można użyć puszkowanych pomidorów – wtedy potrzebujemy 1 puszkę.

Krok 2

7 min

Obierz cebulę (opcjonalnie dwie małe cebulki dymki) i pokrój w drobną kosteczkę. Zeszklij przez chwilę na oliwie.

Krok 3

3 min

Dodaj czosnek, następnie pomidory i przyprawy. W tym parę kropli przyprawy w płynie MAGGI.

Krok 4

7 min

Podsmaż przez 5-7 minut, aż trochę płynu z wody wyparuje, a sos będzie miał pożądaną konsystencję. Ewentualne świeże zioła dodaj na końcu.

Krok 5

1 min

Podawaj do pizzy lub grzanek.