Przepisy:

Składniki

• trochę WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 
• 300 g cukinii 
• 1 marchew baby (lub standardowe, ale niewielkie)
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 100 ml śmietany 30%
• trochę soku z cytryny
• 300 g makaron Penne
• 1 łyżka natki pietruszki lub inna zielenina
• trochę rukoli
• 2 łyżek suszonych pomidorów
• 100 g sera feta, brie lub camembert
• trochę soli

Przygotowanie

0 min

Krok 1

5 min

Cukinię i marchewkę pokrój w półplasterki.

Krok 2

5 min

Cebulę posiekaj, zeszklij na patelni na rozgrzanym maśle, dodaj cukinię i marchewkę.

Krok 3

5 min

Duś całość przez około 5 minut.

Krok 4

3 min

Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i sokiem z cytryny, połącz ze śmietanką.

Krok 5

10 min

Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody i połącz z sosem.

Krok 6

5 min

Dodaj rukolę, posiekane suszone pomidory oraz pokruszony ser. Wymieszaj.

Krok 7

5 min

Posyp posiekaną natką pietruszki.

Krok 8

1 min

Podawaj zaraz po przygotowaniu.

Ten makaron to świetna propozycja, jeśli podczas sezonu masz za dużo cukinii i poszukujesz dań, w których można ją wykorzystać. To wegetariański obiad, który zasmakuje wszystkim: makaron penne z warzywnym sosem z duszonych cukinii, marchwi i cebuli, doprawionym śmietanką, cytryną oraz przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY! Idealny jako przepyszny przerywnik między ulubionymi daniami mięsnymi, jak i ciekawa propozycja bezmięsna dla wegetarian. Wyborna kompozycja warzyw (cukinii, suszonych pomidorów, rukoli), penne, fety lub mozzarelli i przypraw. Danie – posypane natką pietruszki – podawaj na ciepło.